BPP Kec. Sawangan

TEMU HITAM 1. Menyuburkan kandungan 25 gram temu hitam, 25 gram temu giring, 20 gram kencur direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc, lalu disaring dan diminum. 2. Nyeri haid 25 gram temu hitam, 20 gram kencur, 20 gram kunyit, 2 ruas asam jawa direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc, lalu disaring dan diminum selagi hangat. 3. Membersihkan darah setelah melahirkan 25 gram temu hitam direbus dengan air secukupnya hingga tersisa 200 cc, lalu disaring dan diminum selagi hangat. 4. Batuk 25 gram temu hitam, 5 gram jinten, 25 gram kencur, 5 gram pulosari, 5 gram adas direbus dan airnya diminum. 5. Menetralkan racun dalam tubuh 25 gram temu hitam, 30 gram takohak direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc, lalu disaring dan diminum selagi hangat. 6. Cacingan 25 gram temu hitam, 15 gram bangle, 5 lembar daun sirih, 5 butir biji ketumbar, 4 gram biji pinang lalu direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc, lalu disaring dan diminum.

  Ganyong ( Canna discolor L) adalah sejenis tumbuhan penghasil umbi yang cukup populer namun kelestariannya semakin terancam karena tidak banyak orang yang menanam dan mengkonsumsinya. Umbi ganyong mengandung pati, meskipun tidak sebanyak ubi jalar (wikipedia) .      Ganyong dapat dikonsumsi langsung dengan cara direbus atau dibuat olahan dalam bentuk mie. Berikut adalah cara membuat mie ganyong : Panaskan 5-6 liter air hingga mendidih. Masukkan 1 kg pati ganyong ke dalam air panas sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Jika terlalu kental, dapat ditambahkan air panas hingga menjadi bubur encer. Tambahkan 75 gram minyak goreng (agar mie ganyong tidak lengket). Didihkan selama 10-15 menit agar tanak. Angkat, lalu lapiskan tipis-tipis pada daun pisang yang sudah disiapkan. Jemur di bawah sinar matahari 5-6 jam. Jika sudah nampak kering, pisahkan lapisan mie ganyong dari daun pisang. Diamkan lembaran mie ganyong tersebut selama 10-15 jam. Iris lembaran mie gany