BPP Kec. Sawangan

Salah satu jenis lauk yang digemari adalah daging ayam. Mudah sekali dijumpai aneka warung yang menjajakan makanan dengan olahan daging ayam sebagai menu utama; ayam goreng kremes, ayam bakar, sate ayam dll. Kebanyakan menggunakan ayam pedaging sebagai bahan baku utama. Berbicara tentang ayam pedaging, ada sajian tips SINAR TANI edisi 18-24 September 2013 No. 3524 Tahun XLIV tentang bagaimana membuat pakan ayam pedaging. Dan berikut adalah tips apabila Anda ingin membuat 100 kg pakan. Bahan baku yang perlu disiapkan : Ø Untuk starter ·       Jagung 60 kg ·       Bekatul 2 kg ·       Tepung gaplek 2 kg ·       Tepung ikan 13,5 kg ·       Tepung darah 3 kg ·       Kedelai 7 kg ·       Bungkil kelapa 5 kg ·       Tepung daun pepaya 2 kg ·       Bungkil biji kapuk 1 kg ·       Tepung bulu unggas 4 kg ·       Premix 0,5 kg Ø Untuk finisher ·       Jagung 50 kg ·       Bekatul 7 kg ·       Sorgum 10 kg ·       Tepung gaplek 5 kg ·       Tepung ikan

Saat bersantai di teras rumah di suatu sore, ada penjaja empek-empek yang menjajakan dagangannya. Hmm, makanan khas Palembang. Sejenak ingatanku melayang saat aku masih merantau dulu. Selain empek-empek, ada satu lagi yang kuingat jelas : tekwan. Ya, kedua makanan itulah yang pernah kucicipi – meskipun sebatas pemberian tetangga di sana dulu. Ternyata rasanya enak dan bikin ketagihan – begitulah kesan pertamaku. Sayang sekali, ketika kembali ke kampung halaman – tidak mudah menemukan penjual tekwan (kalau empek-empek masih mudah ditemukan – meskipun tidak banyak). Beruntung ketika membaca Sinar Tani, saya mendapatkan resepnya dan sengaja saya kuti – siapa tahu ada di antara pembaca yang berminat. Untuk : 3 porsi §   1 porsi : 97 kalori, 7 g protein, 3,1 g lemak Bahan : § 50 g daging patin yang sudah dibersihkan dari kulitnya § 50 g udang, kupas kulitnya, cincang § 2 sdm tepung sagu § 1 sdt garam § ½ putih telur § 100 cc air Kaldu :    1750 cc air

Saat ini kolam terpal sudah bukan barang asing lagi - khususnya bagi pembudidaya ikan, bahkan mudah dijumpai di banyak tempat. Namun terkadang, bagi pembudidaya baru masih dalam tahap sekedar mencontoh, belum memahami lebih mendalam kelebihan dan kekurangan bentuk dan bahan yang digunakan untuk kolam terpal. Tulisan berikut mencoba mengupas kelebihan dan kelemahan bentuk dan bahan kolam terpal yang saya kutip dari sebuah sumber dengan harapan dapat memberi informasi lebih mendalam kepada pembaca maupun pembudidaya. Semoga bermanfaat ! KELEBIHAN DAN KELEMAHAN BENTUK DAN BAHAN KOLAM TERPAL   No Bentuk dan Bahan Kelebihan Kelebihan 1. Kolam terpal di atas permukaan tanah ·       Praktis dan mudah ·       Investasi kecil ·       Tidak mudah kena banjir ·       Mudah dilakukan pengeringan dan pembersihan ·       Mudah disiphon untuk mengeluarkan timbunan sisa pakan dan kotoran di dasar kolam