BPP Kec. Sawangan

Saat ini banyak yang mengatakan bahwa lahan pertanian dirasakan semakin menyempit. Hal ini bukan berarti bahwa bumi semakin menciut, akan tetapi fungsi lahan yang semakin komplekslah yang mendasari pernyataan itu. Seiring membengkaknya jumlah penduduk mau tidak mau membuat areal lahan pertanian beralih fungsi. Bagaimanapun kita butuh tempat tinggal, fasilitas umum dll. Terkait dengan hal tersebut, tentu saja perlu dipikirkan bagaimana mensiasati efisiensi lahan dengan tidak mengurangi produktivitas usaha. Dan salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan polikultur. Dengan cara ini, dalam lahan yang sama dapat digunakan untuk dua kegiatan. Dengan demikian, dari sisi ekonomi kita akan mendapatkan dua hasil sekaligus, misalnya polikultur ikan dengan ayam. Sistem ini merupakan perpaduan budidaya ikan dengan ternak ayam. Pada sistem ini kotoran dan sisa makanan ternak dapat langsung dimanfaatkan oleh ikan yang ada di kolam. Hal ini disebabkan kandang ayam dibangun di atas k...

Dalam sebuah kesempatan – setahun yang lalu – Kelompok Tani Ternak Wonogiri Kidul Kecamatan Sawangan mendapat kesempatan pelatihan tentang pakan. Dan pembicaranya pun bukan orang sembarangan, melainkan Prof. Ali Agus dari Fakultas Peternakan UGM. Pokok bahasan adalah seputar pakan ternak, khususnya sapi namun sebagai tambahan diselipkan juga pakan ikan (bersisik) dalam bentuk burger pakan. Dan berikut ini kami sampaikan guna menambah perbendaharaan informasi para petani ikan tentang pakan. Bahan : 1.Tepung Ikan 40% 2.Polard/katul 15% 3.Kedelai giling 30% 4.Molases/tetes tebu 5% 5.Daun pepaya 10% 6.Biofit /mikrobia 40ml/100 kg 7.Mineral mix (agromix) 0,5%  CARA MEMBUAT Kadar Air 30-35% Campur merata Simpan dalam drum tertutup rapat 3-4 hari fermentasi, sudah jadi. 

Ikan Bandeng mempunyai rasa yang amat gurih, namun sayangnya banyaknya duri dan tulang mengurangi kenikmatan saat menyantapnya. Bahkan beresiko tinggi bila tidak berhati-hati dalam mengkonsumsi, terutama anak-anak. Tetapi Anda tidak perlu khawatir, sebelum dimasak Anda dapat menghilangkan duri-duri Ikan Bandeng dengan beberapa langkah sederhana (meskipun prosesnya relatif sulit dan membutuhkan ketekunan). Jumlah duri pada Ikan Bandeng adalah sebagai berikut; pada bagian punggung ada 42 pasang duri bercabang yang menempel di dalam daging dekat permukaan kulit luar, bagian tengah ada 12 pasang duri pendek, pada rongga perut ada 16 duri, dan bagian perut dekat ekor ada 12 pasang duri kecil. Tahap pengolahan Ikan Bandeng tanpa duri ada dua; penyiangan dan pencabutan duri . Dan berikut adalah langkah-langkahnya yang dapat Anda praktikkan sendiri di rumah. Penyiangan Bandeng 1) Ikan bandeng dibelah pada bagian punggung ( bentuk kupu-kupu ) dari mulai kepala sampai...

Bagi masyarakat awam, tidak mudah untuk memproduksi pakan ikan alami sendiri. Disamping memerlukan keahlian khusus, sarana  dan prasarana yang diperlukan juga boleh dikatakan menguras kantong – terlebih bagi pembudidaya ikan skala kecil. Sebagai langkah alternatif adalah dengan membuat pakan buatan. Bentuk dan ukuran pakan buatan menyesuaikan umur dan kebiasaan makan ikan. Bentuk pakan buatan dibedakan menjadi :           Larutan (digunakan sebagai pakan burayak ikan)           Tepung halus (digunakan sebagai pakan benih)           Tepung kasar (digunakan sebagai pakan benih gelondongan)           Remah (digunakan sebagai pakan gelondongan besar)           Pellet (digunakan sebagai pakan ikan dewasa) Bagi pembenih ikan, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat dan memberikan pakan buatan dalam bentuk larutan. Pakan bentuk larutan dibedaka...

Saat mudik lebaran kemarin - ketika mampir di sebuah toko oleh-oleh, pandangan saya tertumbuk pada Bakpia Ubi ungu. Hmm, menarik – perlu dicoba. Ternyata bakpia yang selama ini didominasi rasa kacang hijau mulai semarak dengan berbagai varian rasa, salah satunya ubi jalar. Bahkan tidak hanya bakpia saja, aneka roti dan kue pun sudah mulai memanfaatkan ubi jalar sebagai bahan bakunya. Dengan semakin bertambahnya peran ubi jalar dalam olahan pangan (tidak hanya direbus dan digoreng), dapat menjadikan komoditas ini sebagai salah satu sumber pangan lokal yang dapat berfungsi sebagai alternatif pengganti nasi. Hal ini menjadi penting mengingat betapa beratnya beban yang harus ditanggung dalam upaya peningkatan produksi padi. Alih fungsi lahan, serangan hama, degradasi lahan dan jumlah penduduk yang semakin meningkat merupakan tantangan yang tidak bisa dianggap enteng. Apalagi ketergantungan masyarakat kita terhadap beras sebagai pangan utama. Bukan hal mudah untuk merubah sebuah keb...